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大同門社長 フォーリー淳子さん

起業家、家業に帰る(5)

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 シルバーエッグ・テクノロジーがITバブル崩壊で苦境にあった頃、家業の焼き肉レストラン「大同門」もBSE(牛海綿状脳症)の大打撃を受けていた。

レインズの牛角や郊外の格安店が出てきて、大同門が苦戦していることは知っていました。でも当時はグループ会社の役員という立場で、大同門の決算書は見たこともない。本当に大変だと分かったのは民事再生法を申請する1年ほど前です。

それを決める家族会議には、長女である私も加わりました。メインバ...

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