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中国、豚肉価格が2.7倍に

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豚肉消費量で世界の約4割を占める最大消費国の中国で、豚肉価格が高止まりしている。国家統計局によると、生きた豚1キログラムの価格は8月末で37.5元(約580円)で、2年前の約2.7倍だ。

主因は2018年8月以降に広がった家畜伝染病のアフリカ豚熱(ASF)。中国で飼育される豚は約3億4千万...

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