この記事は会員限定ですよつ葉乳業、チーズ製造で特許
[有料会員限定]
よつ葉乳業はチーズ製造方法と製造機械の特許を取得した。カマンベールチーズの中にブルーチーズが入った「カマンブルー」の生産量を手作りの年500個程度から、機械化により約50万個（2021年度実績）まで量産できるようにした。22年10月にはパッケージをリニューアルして販売する。
進藤鋳造...
この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。
残り144文字
すべての記事が読み放題
有料会員が初回１カ月無料
こちらもおすすめ(自動検索)
