欧米の外食予約、コロナ前超え

新型コロナウイルス禍での行動制限が緩和されたことを受け、日米欧の夕食時間帯の飲食店の利用に変化が見られ始めている。5月末の英国などではディナーの予約件数はコロナ前の水準を大きく上回る水準に復調し、米国では微増になった。一方、日本は深夜帯の客足が戻りきらない。脱巣ごもり消費の追い風をどのようにいかしていくかが問われることになる。

人気レストランが集まるロンドンきっての繁華街、メイフェア。周辺には若...