農場ピクニックに夢託す いただきますカンパニー社長 井田芙美子さん 十勝農家と組み収穫体験、作り手の思い伝える

2020/3/28付
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日本経済新聞 地域経済
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いただきますカンパニー(帯広市)の主力事業は「農場ピクニック」だ。北海道・十勝地域の農家と組み、農場見学や収穫体験のツアーと地元の食材を使ったランチやおやつを楽しむ。国内外から2000人以上が参加する人気企画の底流には、井田芙美子社長の原体験が息づいている。

内閣府の起業支援金を受けて設立したのは2013年。帯広市からも支援を受けて「畑ガイド」を育成した。畑の中を歩いて丁寧に案内し、とれたて野菜…

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