長岡技科大、クエを陸上養殖

2020/3/25付
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日本経済新聞 朝刊
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長岡技術科学大学は微生物を使って水質を浄化する水処理装置を開発し、高級魚「クエ」の陸上養殖実験に成功した。養殖技術に詳しい金沢大能登海洋水産センターなどと連携した。フンなどで水…

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