インドネシア産ナッツに脚光

インドネシア産ナッツの人気が世界でじわり高まっている。インドネシア国内をはじめ、世界各国でミレニアル世代（1980～2000年ごろ生まれ）を中心に、自然食品を好む健康志向が広がっていることが消費を後押しする。日本などに輸出され始め、ブームの兆しをみせている。

インドネシアの首都ジャカルタ南部で19年、聞き慣れないナッツを扱う店が開業した。「バタビア・コーヒー・アンド・ナッツ」では、インドネシア産...