2019年7月21日(日)

Bizワザ会食の席のたしなみとは?
水分とつまみで工夫

2019/6/25付
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日本経済新聞 夕刊
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ビールがおいしいこのシーズン。「会食で飲み過ぎて記憶をなくしてしまった」「二日酔いで仕事に集中できない」――。そんな苦い経験がある人も多いのでは。一方、酒のたしなみがわかるビジネスパーソンは一目置かれ、会食相手や同僚から信頼感を得やすい。悪酔いしない飲み方や、自分のアルコール耐性を測る方法を探った。

コンサル業界で働く女性会社員(29)には恥ずかしい思い出がある。取引先との会食の場。「相手に合わ…

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