2019年6月19日(水)

ジャム×プリン 新提案 初の直営店、知名度向上狙う スドージャム(松本市)

2019/5/22付
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日本経済新聞 地域経済
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ジャム製造のスドージャム(長野県松本市)が4月、松本市内に初の直営店を開設した。ジャムを載せたプリンが目玉商品だ。ジャムの新しい食スタイルを提案する。「おいしい笑顔」をキーワードに社内改革運動に取り組んでおり、直営店も客に笑顔を広げるプロジェクトの一環だ。

土蔵造りの建物が並ぶ松本市中心部の「中町通り」で4月25日、スドージャムの直営店「信州プリン工房」が開店した。独自開発の白く滑らかなプリンの…

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