2019年8月26日(月)

きょうのお題は 初心者の料理に強い味方 パパ料理研究家 滝村雅晴

2019/3/26付
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日本経済新聞 夕刊
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父親が家族のためにつくるパパ料理の時短術をここまで紹介してきた。今回が私の連載では最終回。最後は、実際に挑戦してみようというお父さんに役立つ実践方法を紹介したい。

現在、多くの企業・組織で「働き方改革」が進められている。時短は会社のためでもあるが、私はまずは働く個人のためと考えている。そこで、男性の家事参加を呼びかけるNPO法人ファザーリング・ジャパン(東京・千代田)とともに、平日でも家族と共に…

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