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富士吉田のうどん

硬派の頂 かみしめろ

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山梨県富士吉田市のホームページトップにある「ムトウ踊るマハラジャ ここがうどんの極楽浄土」のバナー。ここをクリックすると吉田のうどんのPR動画が始まる。映画「ムトゥ踊るマハラジャ」のパロディーで、地元出身のプロレスラー武藤敬司がサリーをまとった謎の女から「硬いうどんなんて古い」と挑戦状をたたきつけられる――。

吉田のうどんの最大の特徴は硬さだ。硬いというと讃岐うどんのようなもちもち感を想像するかも...

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