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調味料、インドネシアで特許取得

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味噌・醸造品のハナマルキ(長野県伊那市)は、インドネシアで調味料の液体塩こうじの製造に関する特許権を取得した。海外での特許取得は米国、台湾に続く。同社はタイで液体塩こうじの専用工場を...

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