2019年3月23日(土)

豪産米、国産高値で人気 ご飯向き、外食など調達増 TPP11も追い風

2019/1/12付
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日本経済新聞 朝刊
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外食やスーパーなど流通小売りでオーストラリア産のコメの利用が広がっている。国産米の取引価格が4年連続で上がっているためだ。一部の小売店では2~5割安い輸入米が目立っている。豪州産は11カ国による環太平洋経済連携協定(TPP11)で輸入枠ができた。人件費上昇に悩む飲食業を中心にコスト低減策の一環として調達拡大をめざす動きも出てきた。

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