「新潟しゅぽっぽ」に甘酒追加 JR東が発表会

2018/12/15付
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日本経済新聞 地域経済
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JR東日本新潟支社は14日、傘下のJR新潟ファーム(新潟市)が育てた酒米が原料の日本酒の新商品発表会を開いた。「新潟しゅぽっぽ」ブランドで、新潟県内の4つの酒蔵がそれぞれ販売する。新たに甘酒も商品群に加えた。

JR新潟ファームは新潟市の国家戦略特区を利用して2016年に設立した農業法人。同社の酒米を使って日本酒をつくるのは3年目となる。

今代司酒造…

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