2018年8月20日(月)

特産かぼちゃの限定ポタージュ セブンイレブン、茨城で

2018/8/4付
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日本経済新聞 地域経済
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 セブン―イレブン・ジャパンは7日から茨城県稲敷市などで採れる「江戸崎かぼちゃ」を使ったポタージュを県内の店舗で発売する。完熟してから収穫されたかぼちゃを蒸し、丸ごとすりつぶしてスープにすることで素材本来の甘みやうまみが感じられるという。3万食限定で税込み価格は330円。今後も地域に根づいた原材料を使った商品開発を進める方針だ…

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