2019年8月20日(火)

空き家でにぎわい生む 風間総合サービス社長 風間教司氏 カフェ起点に創業支援

2018/6/21付
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日本経済新聞 地域経済
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「ソフトの部分の都市計画」――。古民家カフェブランド「日光珈琲」を手掛ける風間総合サービスの風間教司社長は、自らの取り組みをこう表現する。自身が開いた1軒のカフェを起点に、栃木県鹿沼市で空き家・空き店舗を活用した創業支援や観光振興に携わる。これまでに創業を支援した商店主は30人を超え、取り組みは全国から注目を集めている。

大学卒業後のサラリーマン生活から半年足らずで離脱し、地元でアルバイトのバー…

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