2018年10月17日(水)

石井食品八千代工場(八千代市) 食の安全情報発信

2018/6/8付
情報元
日本経済新聞 地域経済
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レトルトパックの「おべんとクン ミートボール」のメーカーとして知られる石井食品。本社は千葉県船橋市に構えるが、主力工場は八千代市にある。1日計約20万個のミートボールやハンバーグを製造し、首都圏などに供給している。工場見学を積極的に受け入れており、安全な製品づくりの情報発信拠点としての役割も果たしている。

製造ラインでは野菜や肉などがカットやミンチされ、大型のステンレス製の箱に次々と投入される。…

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