2019年1月19日(土)

ウナギ稚魚 歴史的不漁
取引価格、最高水準に 丑の日に影響必至

2018/1/17付
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日本経済新聞 朝刊
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ニホンウナギの稚魚、シラスウナギが深刻な不漁に陥っている。日本、中国など主産地の漁獲量は1トンに満たず、記録的な不漁だった2013年度を大きく下回る。取引価格も前年度の3.3倍と過去最高水準にある。今夏の「土用の丑(うし)の日」の準備は間に合わず、店頭への影響は避けられない。…

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乱獲や環境悪化響く[有料会員限定]

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