2018年4月27日(金)

「ネット×リアル」外食にも 「銀だこ」、ネット通販参入 トリドール、生鮮で店舗と連携

2018/1/10付
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日本経済新聞 朝刊
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 外食業界がネットとリアル(現実)の融合を進める。「築地銀だこ」のホットランドはネット通販事業に参入し、冷凍たこ焼きの新工場も設ける。「丸亀製麺」のトリドールホールディングスは生鮮食品の実店舗を出す。アマゾンジャパン(東京・目黒)が生鮮宅配の強化で小売・外食業界の需要を取り込もうとしているなか、外食業界も生き残りをかけ動きを本格化させている。

 ホットランドは2018年春に冷凍たこ焼きのネット通販を…

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