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すかいらーく、店舗に業務用燃料電池

静ガスの協力で

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外食大手のすかいらーくは19日、静岡ガスの協力で静岡市のファミリーレストラン「バーミヤン国吉田店」に業務用燃料電池を導入した。都市ガスから電気と熱を効率良く作るコージェネレーションシステムで、店内照明や厨房の給湯機器に活用する。同電池は省エネルギーや二酸化炭素(CO2)の削減にも効果があり、両社は今後も静岡県内で導入店舗を増やす計画だ。

導入したのは京セラ製の「3kW SOFCシステム」...

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