2019年7月18日(木)

シャトレーゼ、タイに初出店 ケーキなど100品販売

2017/7/19付
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日本経済新聞 地域経済
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総合菓子メーカーのシャトレーゼ(甲府市)は、タイに初出店した。バンコク伊勢丹に店舗を構え、約100品目を販売する。山梨県内の工場で作ったケーキ、焼き菓子、和菓子などを瞬間冷凍して輸出する。タイの人はその場で食べる習慣があることから、イートインコーナーを設けた。

店舗面積は59平方メートル。ケーキに載せるイチゴは検疫に時間がかかるため、現地調達する。バンコク店…

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