2019年9月23日(月)

三重の酒蔵、北海道移転 レストランなど連携、観光資源に

2016/12/14付
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日本経済新聞 朝刊
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三重県の休眠酒造会社が北海道に本社を移し、2017年9月から酒造りを始める。12月上旬に国税当局に免許移転の許可を申請した。酒蔵が遠隔地に移転するのは珍しい。酒造会社には日立キャピタルの子会社などが出資。すでに酒蔵の建設に着手した。日本酒は訪日外国人らに人気で、新たな観光資源としても注目されそうだ。

世界的なシェフの三国清三氏のレストラン運営会社、三國プランニング(東京・千代田)の塚原敏夫副社長…

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