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「ロカボマーク」普及めざす

食の業界、低糖質を明示

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一般的な認知度がまだ高いとは言えない「ロカボ」だが、普及を目指す動きも活発になってきた。キリンや江崎グリコなどが加盟する「食・楽・健康協会」は「ロカボマーク」=写真=を作成。低糖質の食品に表示したり、イベントで使用したりすることで、知名度の向上を図っている。

マークは商標権も取得している。新たにマークを表示した商品を発売するためには、ロ...

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