2019年1月18日(金)

訪日消費 第2幕(下)日本人ともっと話したい

2017/8/31付
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日本経済新聞 朝刊
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シンガポールから来たイズワン・ダニエル(28)は22日の夜、東京都渋谷区の焼肉店「牛門」に向かった。注文したのは3千円のセット。メニューにはイスラム教の戒律に沿った認証の表示がある。「これなら安心して食べられる」。同行した母とジュースで乾杯した。

親子では初の訪日。出発前にネットでレストランや観光地の情報を念入りに調べた。ムスリムのダニエルは豚肉や酒を口にしてはいけない。牛肉や鶏肉も調理法などに…

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