訪日消費　第2幕（下）日本人ともっと話したい

シンガポールから来たイズワン・ダニエル（28）は22日の夜、東京都渋谷区の焼肉店「牛門」に向かった。注文したのは3千円のセット。メニューにはイスラム教の戒律に沿った認証の表示がある。「これなら安心して食べられる」。同行した母とジュースで乾杯した。

親子では初の訪日。出発前にネットでレストランや観光地の情報を念入りに調べた。ムスリムのダニエルは豚肉や酒を口にしてはいけない。牛肉や鶏肉も調理法などに...