ポテチ 販売休止続々 カルビーなど、ジャガイモ調達難 再開めど立たず

2017/4/11付
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日本経済新聞 朝刊
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カルビーと湖池屋は10日、北海道産のジャガイモを原料とした一部の商品の販売を休止することを明らかにした。昨夏の台風の被害を受けて北海道産ジャガイモの収穫量が減少し、原料調達が困難になったためだ。両社とも原料に使うジャガイモの7~8割を北海道産に頼っている。販売再開のめどは立っておらず、菓子販売の現場に混乱が広がりそうだ。

カルビーは「ポテトチップス うすしお味」や「ピザポテト」など33品目の販売…

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