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食品大手、コンビニに照準

キユーピーやハウスが工場新設 総菜・弁当 単身者に対応

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食品各社が大手コンビニエンスストアチェーン向けの総菜や米飯を製造する工場を相次いで新設する。キユーピーはコンビニ向け米飯の初の専用工場を今秋に稼働させる。ハウス食品グループ本社も総菜工場を新設する。消費増税後も単身女性やシニアを中心に総菜や弁当を持ち帰って食べる「中食」需要は底堅いと判断し、商品開発力をテコに攻勢をかける。...

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