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WASHOKU商戦 火ぶた

期間限定メニュー・職人の技公開…

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国連教育科学文化機関(ユネスコ)が「和食」を無形文化遺産に登録することを決め、関連商戦が広がっている。

特別メニューを提供するのは、ゼンショーホールディングスが運営する和食レストラン「華屋与兵衛」。すしやお造り、しゃぶしゃぶなどの「松花堂 日本」(写真、2499円)を全店で用意する。期間は月末まで。松屋銀座本店(東京・中央)は20日まで館内の日本料理店で「季節の縁高弁当」(3990円)を出す。茶わ...

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