農産物や食品の輸出が伸びています。新型コロナウイルスの感染拡大で世界的に巣ごもりの生活様式が広がり、日本の味を楽しむ人が増えているようです。一方、東京都の飲食店ではワクチン接種証明の活用が遅れています。対策を強化して商機も広げる歯車がなかなかうまく回りません。（政策報道ユニット長　藤井一明） ■食品輸出、初の「1兆円超え」確実に　輸入規制なお課題 新型コロナウイルス禍のなか、日本の農林水産物・食…

和綿（わめん）を見たことがあるだろうか。かつては秋になると、日本のあちこちで白や薄茶色の実をはじかせていたが、海外産の綿が流入し、すっかり姿を消してしまった。それが復活を遂げつつある。そこにはビジネスだけでは語れない、作り手らの情熱と社会の意識の変容が織りなすストーリーが隠れている。歴史的に3度目となる普及に挑む、和綿のいまを追った。 復活劇支える　情熱と研究 手のひらいっぱいの綿――。真っ白で…