WHO、新変異型「オミクロン」と命名 警戒最大にAPWHO、新変異型「オミクロン」と命名警戒最大に■多数の変異を持ち、再感染する能力が高い恐れ ■欧州でも感染者見つかり、世界に広がっている可能性 ■製薬各社、既存ワクチンが有効か調査急ぐ…
野菜すし、代替肉BBQ…旅人誘うビーガン料理野菜すし、代替肉BBQ…旅人誘うビーガン料理環境保護や動物愛護、健康へのこだわりなどから完全菜食主義の「ビーガン」や、ライフスタイルの中に柔軟に菜食を取り入れる「ゆるベジ」が増えている。行動制限の緩和を受けて旅行需要の回復に期待が高まるなか、地元食材でこうした人々を呼び込もうと挑む地域がある。 地元野菜の「フルコース」 11月初旬、紅葉で色づく木々に囲まれた群馬県中之条町の四万温泉。柏屋旅館に明かりがともる頃、同県伊勢崎市から訪れた鯉登健…
文楽人形映える景色、筆走る ビジュアルで迫る現場文楽人形映える景色、筆走るビジュアルで迫る現場スッスッス――。床に寝かせた板に職人が墨をつけた筆を走らせると、のっぺりした平面にたちまち立体感が表れる。中腰の姿勢で横に移動しながら次々に線を引いていくと横幅数㍍のベージュの板が瞬く間にわらぶき屋根に変身した。 一見無造作に引かれた墨の跡は、近くで見ても何を描いているのかわからない。しかし、何歩か離れてみると筆のかすれや揺れが自然なわらに見えてくる。「観客席からどう見えるかがすべて」と文楽の大…
