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 高校生が運営するカフェが3日、宮城県石巻市の市役所1階にオープンした。店名は“いしのまきカフェ「 」(かぎかっこ)”。プロジェクトが発足したのは6月で、地元の高校生や市外から通ってくる生徒も参加している。NPOやボランティアの助けも借りながら、接客、調理、会計、商品開発、企画、運営に至るまで高校生が自分たちで行う。学業優先のため、営業時間は土日祝日の午前11時から午後6時。 (2012/11/3)

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