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水道水をおいしく飲む 身近な素材でお手軽に

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2010/9/10 7:00
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日本経済新聞 プラスワン
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 「水に炭を入れると浄水効果がある」「朝いちばんの水道水はおいしくない」……。水の“味”についていろいろなことを言う人がいる。正直、いろんな水を飲み比べても違いがよくわからない。身の回りの水の成分や、浄水効果があるといわれる手軽な方法で違いが出るのか、調べてみることにした。

 日本の水道水の大半は、河川や地下水からくみ上げ、浄水場でろ過や、微量の塩素を添加している。塩素は雑菌の繁殖を防ぐために必要な…

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厚生労働省、レモン、水道水、パックテスト、アクアソムリエ、塩素カット、ミネラルウオーター、ビタミンC、塩素、キット、浄水効果

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