イルカの群れが目前を横切り、濃紺の大海原に溶け込んでいく。美しい曲線美に、優雅で軽やかな身のこなし。ガイドの合図で船上からそっと飛び込んだ瞬間、未知の世界に身を委ねた恐怖心はすっと消えた。
東京の南約千キロメートル、フェリーで25時間半。大小約30の島々からなる小笠原諸島は、大陸から隔絶され独自に進化した生物が多いことから「東洋のガラパゴス」と呼ばれる。この豊富な固有種が決め手となり、６月に世界…
世界自然遺産
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「551の豚まんが、あるとき～」「ないとき～」のフレーズが耳に残るテレビＣＭ。関西では、中華まんじゅうといえば豚まんを指す。ところが全国的には「肉まん」という呼び名の方が一般的だ。なぜ関西は異なるの…続き （5/20）
兵庫の灘、京都の伏見をはじめ、関西には全国に名がとどろく酒どころが多い。関西の日本酒は全国の生産量の約半分を占め、手ごろな価格で全国の家庭や居酒屋で飲まれている。だが、ふと疑問がわいた。１本ウン十万…続き （5/12）
バーボンに代表されるアメリカンウイスキーを飲む人が、本場の米国で増えている。一時は「オヤジの飲み物」と思われていた米国産ウイスキー。しかし今や若者層中心に、かっこよくウイスキーを飲ませるバーがにぎわ…続き （5/11）
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