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味・旅

高知県・四万十川 香りさわやか天然アユをたのしむ

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2010/8/24 7:00
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日本経済新聞 プラスワン
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 夏の味覚、アユ。高知県の四万十川に珍しい漁法があると聞き、向かった。あまり知られていないが、同川沿いは隠れた温泉の宝庫でもある。清流を眺めながら湯につかり、天然アユをいただくぜいたくな旅ができる。

 高知から特急で約1時間、土讃線の終点、窪川駅(四万十町)に着く。同駅がある四万十川の上流から中流にかけて、かがり火を振りながらアユを追い込む「火振り漁」が今も行われている。夕食を楽しみにしつつ、まずは…

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温泉、火振り漁、松葉川温泉、味覚、アユ、四万十川、入浴、窪川駅、民宿

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