手軽に福岡の味を満喫するなら、やはり「博多ラーメン」。悩みの種はラーメン店が多すぎて、「どこに入っていいのやら」。まず「失敗…続き （2/4）
江戸っ子の町、東京・神田。地図を片手に歩いていると、気になる場所があった。２丁目はあるのに、どこを探しても「１丁目が見つからない町」があるのだ。謎を追っていくと、日本の住所表記を巡る高度成長期の混乱…続き （1/27）
観光情報や歴史、文化、風俗、そして人々の気質まで紹介する「京都本」。不況続きの出版業界にあって数少ない人気コンテンツですが、妙なイメージや“悪評”を増幅する傾向も。正しい読み方を身に付ける必要があり…続き （2/2）
もうすぐバレンタインデー。意中の男性に贈る「本命チョコ」だけでなく、日ごろの感謝の気持ちを伝えるため会社の上司や親しい知人にチョコレートを贈る人も多い。そこで「今週の３つ星スイーツ」では今回、お世話…続き （2/9）
山口県柳井は瀬戸内の海運の要衝として室町時代から栄えた港町だ。九州や四国、近畿を商圏に多くの商人が財をなし、豪商屋敷が軒を連ねたという。かつてのにぎわいは失われたものの、江戸時代から残る商家の白壁の…続き （2/4）
南極の海の孤島で雪と氷を横断する驚異の旅。隊員たちを救うために、シャクルトンが生死を賭けて歩んだルートをたどる。…続き （2011/12/30）
出張や旅行で海外のホテルを利用する場合、生活習慣の違いに負けず劣らず厄介なのが、“言葉の壁”。英語ならまだしも、フランス語、イタリア語、さらにはアジアの現地語となるともうお手上げ、という方も多いので…続き （2/8）
全国的に寒さが厳しい１月の下旬に佐賀県の嬉野（うれしの）温泉（嬉野市）を訪ねる。湯けむりあがる「シーボルトのあし湯」では、ガイトブックを片手に女性２人が楽しげに話していた。声をかけると「美肌の湯」に…続き （2/7）
高知県西部をゆったりと流れる四万十川。川沿いの道の駅の食堂で、おそろいのエプロン姿の女性たちがお客さんを迎える。「いらっしゃいませー」「また来たわよ」。にぎやかな声が飛び交う。…続き （1/15）
秋田実食編が終わり、食べＢは埼玉県モードに戻ります。今週は埼玉県ならではの小麦文化を示す料理が次々と登場します。群馬県や山梨県にも通じる埼玉の小麦とはいかなるものか。コナモン好き必見です。…続き （2/3）
