コメ流通の現場で、親類や知人に無償で譲り渡す「縁故米」の存在感が高まっている。東日本大震災の直後に一時、コメがスーパー店頭などから消えたことが背景にある。2011年産の新米が出回り始めた時期には約３割の消費者が縁故米を入手したもようだ。震災以降、流通市場では「絆消費」が盛り上がったが、コメも例外ではない。
■スーパーに次ぐ第２位の流通経路に
「今年は子どもや親類など計10軒に送った。いつでも追加で…
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