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マイクロ波化学、食品素材に進出 革新機構など出資

2014/6/1付
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日本経済新聞 電子版
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 大阪大学発ベンチャーのマイクロ波化学(大阪府吹田市、吉野巌社長)は食品素材事業に進出する。官民ファンドの産業革新機構などから総額12億円を調達。名証2部上場の食品素材メーカー、太陽化学と今夏にも共同出資会社を設立し、2015年にマイクロ波を用いた食品素材の量産工場を稼働させる。

 革新機構から新たに8億円の出資を受け入れ、既存株主である東京大学エッジキャピタル(東京・文京)、ジャフコ、日本ベンチャ…

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