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ヤナギヤ、医薬製造機に参入 水産品加工の技術応用

2014/1/11付
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日本経済新聞 電子版
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 水産練り製品製造機の生産を手掛けるヤナギヤ(山口県宇部市)は医薬品製造機の本格展開に乗り出す。魚肉を均一にかき混ぜたり潰したりする「撹拌擂潰(かくはんらいかい)機」の技術を応用し、医薬品原料向けのかき混ぜ機を製造する。すでに試作品の開発に着手しており、2015年度の商品化を目指す。高齢化の進展で医薬品需要が今後拡大するとみて成長市場を開拓する。

 ヤナギヤはかまぼこなど水産加工品の生産が盛んな宇部…

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