伊藤ハムは２日までに、米国の関連会社「ワイオミング・プレミアム・ファーム」が運営するワイオミング州の農場で、現地採用の男女従業員４人が今春、子豚を揺さぶるなど豚を乱暴に扱う不適切な行為をしていたと発表した。関連会社の社内規則に違反しているとして４人を解雇したほか、監督責任を問い農場長も解雇したという。
米国の動物愛護団体がホームページで問題を指摘したのを受け、伊藤ハムは５月中旬に社員らを現地に派遣して聞き取り調査をしていた。伊藤ハムは「従業員の一部に知識が不足していた。教育など再発防止策を徹底する」と説明している。
ワイオミング・プレミアム・ファームは1995年の設立。農場は育てた子豚を米国の他の農場に出荷する事業を手掛けている。〔共同〕
ワイオミング・プレミアム・ファーム、伊藤ハム
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