森永製菓、「チョコボール」を変える外部の風

2015/9/4 5:30
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日本経済新聞 電子版
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 創業116年の老舗菓子メーカー、森永製菓が外部から新しい風を取り入れようと奮闘している。新井徹社長が陣頭に立ち、ベンチャー企業などから案を募る形で、新事業の立ち上げに取り組む。この取り組みが森永に気付かせたのは「チョコボール」や「ハイチュウ」といった主力製品の高いブランド力だ。外部からの風を受けて、老舗企業が変わろうとしている。

 「お菓子のパッケージの上を汽車が走ります」――。今月1日夜、森永本…

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