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井上誠耕園、小豆島にオリーブ活用したレストランとショップ

2017/4/21 7:00
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 オリーブの栽培や加工品の販売を手掛ける井上誠耕園(香川県小豆島町)は23日、小豆島の池田港(同)近くにオリーブの加工品を扱う販売店とレストランを併設した商業施設を開業する。周辺一帯をオリーブを活用し観光開発する計画で、商業施設の建設は第1弾となる。島外からの観光客らに小豆島のオリーブを満喫してもらう。

 開業する「らしく本館」は1階に販売店、2階に飲食店を設けた。売店ではドレッシングなどオリーブの加工食品のほか、雑貨や化粧品など約280品目を扱う。オイルの試飲や化粧品の試用もできる。2階レストランからは農園や瀬戸内海が一望できる。パエリアなどのスペイン料理を提供し、オリーブオイルをふんだんに使う。

 小豆島にあった観光施設「小豆島大孔雀園」跡地を開発し「らしく園」と名付けた。今後、園内での農産物収穫や工場見学も受け入れる予定で、10年間をかけ宿泊施設の整備などを進める。

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