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あま~い競演 伊勢で菓子博が開幕 お伊勢参りの巨大工芸菓子お目見え

2017/4/21 14:00
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日本経済新聞 電子版
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 全国の銘菓を一堂に集めたお菓子の祭典「全国菓子大博覧会」(お伊勢さん菓子博2017)が21日、三重県伊勢市で開幕した。「お菓子がつなぐ『おもてなし』を世界へ」がテーマ。2000点を超す和洋菓子が展示され、朝から買い求める人らでにぎわった。

 菓子博は1911年(明治44年)からほぼ4年に1回開催され、今回で27回目。伊勢茶など地元特産品を使った新作スイーツや郷土料理「てこね寿司」なども販売され、実…

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