「ITで食料問題解決」 アグリテック・サミット閉幕

2017/5/25 20:57
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 農業と先端技術を融合したアグリテックのイベント「AG/SUM(アグサム) アグリテック・サミット」(日本経済新聞社主催)は25日、閉幕した。

 農業ベンチャーのプレゼンテーション大会では田畑にセンサーを設置して情報分析するベジタリア(東京・渋谷)が大和証券賞を受賞した。小池聡社長は「日本のコメの生産性は高いが、今後食糧需要が増えるアジアやアフリカには技術がない。IT(情報技術)で海外の食糧問題を解決したい」と話した。

 農業分野での産学官連携も動き始めた。東京大学は菓子製造のサロンドロワイヤル(大阪市)などと連携し、岩手県陸前高田市にピーカンナッツの生産研究拠点を設置すると発表した。

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