牛丼=300円台 すき家も値上げ、競争遠のく

2015/4/2付
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日本経済新聞 夕刊
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 百円玉3枚ではもう牛丼は食べられない――。ゼンショーホールディングスは2日、今月15日から牛丼店「すき家」の並盛りを291円(価格は税込み)から350円に引き上げると発表した。原材料と人件費が上昇しているため。吉野家ホールディングスや松屋フーズは値上げで先行しており、牛丼チェーン大手が低価格を競った「牛丼戦争」は風化の気配だ。

 吉野家は昨年12月に牛丼並盛りを300円から380円にした。松屋も昨…

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